САМО С ЯДЕНЕ НЕ СТАВА

МОХИТО

50ml. ром Havana club
6-7 четвъртинки от зелен лимон
4-5 листа от мента
2 бармаски лъжички кафява захар
сироп от захар на вкус
Газирана вода до горе
Украса: листа от мента
Намачкайте лайма, ментата и захарта на дъното на висока чаша, напълнете с разбит лед, добавете и рома. Разбъркайте добре и добавете малко от сиропа на вкус. Допълнете със сода. Украсете с листа от мента.

МАРГАРИТА

50мл. Текила
25мл.сок от Лайм (Зелен Лимон)
25мл.ликъор Трипъл Сек
Сол за ръба на чашата.
Намажете върха на чашата с резенче лимон и след това го натопете в солта за да се получи пръстен от солта, но само половината от чашата да бъде със сол, защото има хора които предпочитат коктейла без сол по ръба на чашата.Разбийте съставките с натрошен лед и сервирайте в маргарита чаша.


РУСКА РУЛЕТКА

15ml Галиано
15ml Водка
Бяла захар и резен лимон
Сложете водката в чаша за шот.
Покрийте лимона със захар, и го сложете върху чашата. Изсипете галианото в чашата като напоите захарта върху лимона.Запалете захарта. След като пламъка изчене, изпийте шота и изяжте лимона.


СИН ДЯВОЛ 

40ml Джин
10ml Синьо Кюрасо
10ml Черешово Бренди
25ml сок зелен лимон
5-10 ml захарен сироп на вкус
Разбийте съставките с лед във шейкър, сервирайте в коктейлна чаша и поднесете.

КОСМОПОЛИТЪН

40ml. Цитрусова Водка
15ml. Трипъл Сек
20ml. сок от червени боровинки
10ml. пресен сок от зелен лимон
Украса: кора от портокал
Поставете съставките в шейкър пълен с лед, разбийте енергично и сервирайте в изстудена чаша за мартини. Гарнирайте с кората от портокал и сервирайте.

 


НЕГРОНИ

30ml. Кампари
30ml. сладък вермут
30ml. джин
Украса: 2-3 резена портокал
Поставете съставките в чаша за уиски пълна с лед, украсете с портокала и сервирайте.




ДОН ПЕДРО


15мл. Калюа (Kahlua)
15мл. Ямайски ром
150гр. Сметанов сладолед със шоколад
Украса: Настърган лешник
Разбъркайте всички съставки в шейкър без лед и изсипете в чаша за коняк, украсете и сервирайте.





ДАЙКИРИ

30 мл бял ром
20 мл захарен сироп
30 мл лимонов сок
лед.
Съставките на коктейла се смесват в шейкър с кубчета лед, разклащат се добре и се прецеждат.
Коктейлът се сервира в коктейлна чаша с бъркалка.





МОРСКИ БРИЗ

50мл. Водка
75мл. Сок от Грейпфрут
50ml. Сок от Червена Боровинка
Резен зелен лимон за украса.
Сипете всички съставки в хайбол чаша пълна наполовина с лед. Украсете и сервирайте със сламка.

ПОМ- АМОР

40мл. Текила
50мл. Сок от нар
7 мл. Парфе Амор
Даш захарен сироп
Украса: Теменужка
Разклатете всички съставки с лед и сервирайте в коктейлна чаша, гарнирайте и сервирайте.

САНГРИЯ

1 бр. портокал

1 бр. лимон
350 мл коняк
4 с.л. захар
750 мл червено вино
2 с.л. лимонен сок
лед на кубчета
300 мл газирана вода

Портокалът и лимонът се нарязват напречно на много тънки филии, почистват се от семената и се поставят в широк съд. Насипват се със захарта и се заливат с коняка. Оставя се при стайна температура 4 часа. Преди поднасянето се прибавят виното, газираната вода, лимоненият сок и ледените кубчета. Напитката се разбърква и налива в широки чаши, в които се слагат и от портокаловите и лимонени филии.

От зададените продукти се получават 8-10 чаши.