Различни здравни организации дават насоки за здравословно хранене, които като цяло си приличат, но в детайли се различават. "Идеална" комбинация от храни едва ли съществува, но всички специалисти в областта на храненето са съгласни, че една балансирана диета, съставена от разнообразни храни, трябва да доставя количествата хранителни съставки и енергия, необходими на организма за поддържане на добро здраве. Тъй като хранителните нужди са различни за отделните хора и периоди от живота им, няма проста дефиниция за "идеална" диета и затова даваните съвети често изглеждат противоречиви. Огромна е информацията по проблемите на здравословното хранене и различните диетични режими,получавана от пресата, радиото, телевизията, в училище. Храната, която приемаме, може пряко да влияе върху способността ни да се наслаждаваме на живота пълноценно. Навярно най-положителното въздействие на храненето е удоволствието, което човек получава, когато яде нещо вкусно. Не е нужно да превръщаме живота си в изтезание, следвайки непрекъснато различни диетични режими, много от които имат несигурен резултат.
Съвременният начин на живот значително е променил и нашето хранене. Много от установените семейни традиции са се изменили. Днес все по-често хората се хранят извън домовете си, използват различни пакетирани закуски, готови храни и полуфабрикати. Все по-малко време се отделя за приготвянето на храната поради служебната ни ангажираност, занимания със спорт и развлечения. С нерационалното хранене са свързани и различни болести на съвремието като затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания, подаграта, захарния диабет, някои злокачествени заболявания, които са с висок риск за преждевременна смърт. Грижата за здравето включва както храненето, така и рационален двигателен режим, подходящо телесно тегло и разумен режим на труд и почивка.
Няма коментари:
Публикуване на коментар